果菜在種植過程中如何施肥？其實果菜需肥并不是太多，只要掌握了果菜的需肥規(guī)律，那么在種植過程中就施肥無憂了。
果菜類：果菜類包括瓜類、茄果類和豆類，食用部分都是生殖器官。一般幼苗需氮肥量較多，但過多施用氮肥易引起徒長，反而延長開花結果，導致落花落果；進人生殖生長期，需磷肥量劇增，需氮肥量略減，因此要增施磷、鉀肥，節(jié)制氮肥用量。黃瓜坐瓜后，應重施肥，每結一批瓜需補充一次肥水。3、根菜類：根菜類主要有蘿卜、胡蘿卜等，食用部分是肉質根。根菜類生長前期要多施氮肥，促使形成肥大的綠葉；生長中后期（肉質根生長期）要多施鉀肥，適當控制氮肥用量，促進葉的同化物質運輸?shù)礁校员阈纬蓮姶蟮娜赓|根。如果在根菜生長后期氮肥過多而鉀肥不足，易使地上部分徒長，根莖細小，產(chǎn)量下降，品質變劣。